photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, où sera réalisée une cuisine familiale avec des produits régionaux à travailler sur place, Sous l'autorité du responsable de cuisine, Vous assurerez la qualité visuelle et gustative des produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettrez en œuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer au briefing et apporter des suggestions Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Monter le matériel de cuisine. Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises Respecter les normes HACCP, d'hygiène[...]

photo Employé / Employée de parc de loisirs

Employé / Employée de parc de loisirs

Emploi Agriculture - Sylviculture

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure Natural'Parc ! Participez à offrir une expérience unique à nos visiteurs ! En tant qu'agent(e) polyvalent(e), vous serez au cœur de l'activité du parc : vous serez responsable des attractions et de la propreté du site, tout en apportant votre aide à l'accueil et à la restauration. Votre planning - 18 h/semaine : Tous les samedis et dimanches, du 05/09/2026 au 18/10/2026 Puis à temps plein pendant les vacances scolaires, du 19/10/2026 au 01/11/2026, avec 2 jours de repos par semaine Ces disponibilités sont impératives. Vos missions principales : Ouvrir, surveiller et fermer les attractions Accueillir et encadrer les visiteurs Surveiller le parc et veiller au respect des règles de sécurité Assurer la propreté du parc et la gestion des déchets Participer à l'accueil et à la restauration selon les besoins Votre profil : Vous avez une bonne condition physique : vous êtes capable de marcher et de rester actif(ve) toute la journée, avec du port léger possible Vous êtes dynamique, vigilant(e) et responsable Vous êtes polyvalent(e) et adaptable Vous êtes à l'aise avec le public et appréciez le travail en équipe Vous aimez travailler en extérieur, quelle[...]

photo Employé / Employée de parc de loisirs

Employé / Employée de parc de loisirs

Emploi Agriculture - Sylviculture

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure Natural'Parc ! Participez à offrir une expérience unique à nos visiteurs ! En tant qu'agent(e) polyvalent(e), vous serez au cœur de l'activité du parc : vous serez responsable des attractions et de la propreté du site, tout en apportant votre aide à l'accueil et à la restauration. Votre planning - 9 h/semaine : Tous les dimanches, du 06/09/2026 au 18/10/2026 Puis à temps plein pendant les vacances scolaires, du 19/10/2026 au 01/11/2026, avec 2 jours de repos par semaine Ces disponibilités sont impératives. Vos missions principales : Ouvrir, surveiller et fermer les attractions Accueillir et encadrer les visiteurs Surveiller le parc et veiller au respect des règles de sécurité Assurer la propreté du parc et la gestion des déchets Participer à l'accueil et à la restauration selon les besoins Votre profil : Vous avez une bonne condition physique : vous êtes capable de marcher et de rester actif(ve) toute la journée, avec du port léger possible Vous êtes dynamique, vigilant(e) et responsable Vous êtes polyvalent(e) et adaptable Vous êtes à l'aise avec le public et appréciez le travail en équipe Vous aimez travailler en extérieur, quelle que soit la météo Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 01/09/26 L'agent devra assumer les missions suivantes: - Participe à la production des repas - Effectuer les tâches préalables à la production (éplucher, laver les fruits et les légumes) - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts, .) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies et les signaler au responsable de restauration. - Peut assurer, à titre exceptionnel et en cas d'absence du cuisinier.ère, l'organisation du service du soir selon les recommandations et les protocoles définis par le Responsable Restauration - Accueil des convives et distribution du repas - Peut être amené à effectuer le service (distribution, entretien.) à la cafeteria. - Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de restauration - Entretien des locaux de l'établissement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Florence, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe du 1er au 30 octobre, dans le cadre du remplacement temporaire du cuisinier. Tu intégreras une petite structure avec une cuisine à taille humaine. La première semaine, le chef de cuisine sera présent pour te former et te transmettre l'organisation, les recettes et les habitudes de la maison. Le responsable de l'établissement restera ensuite présent sur place pendant toute la durée du remplacement et continuera notamment à gérer les commandes et les stocks. Le poste est ouvert aussi bien aux cuisinier-ères expérimenté-es qu'aux aide-cuisinier-ères ou personnes débutantes motivées. Ce qui compte avant tout pour nous : sérieux, motivation et envie de bien faire. Tes missions principales Préparation et mise en place du buffet d'entrées Préparation et réalisation des plats du jour Organisation et gestion de la production avant et pendant le service Dressage et envoi des plats Participation au service du midi Gestion de la plonge Nettoyage et entretien du matériel et de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation autonome du travail et anticipation des besoins pour le service[...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mission : Assurer et superviser la production au quotidien : boulangerie, pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence de l'enseigne.. Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la performance des laboratoires : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente. Mais aussi : Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs Planifier les horaires et suivre les objectifs de production Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique Profil Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche, rigoureux(se), organisé(e) et[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un chef de salle expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en CDI temps plein. Le poste est à pourvoir à compter de janvier 2027. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de salle ou en gestion d'équipe en restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. Capacité à gérer les réservations, l'accueil des clients et la coordination du service. Sens de l'organisation et du leadership. Ponctualité, rigueur et dynamisme. Environnement de travail convivial et dynamique.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Une opportunité de poste en tant que Responsable de cuisine de collectivité autour de Bagnères de Luchon * Votre horaire de travail est limité aux matinées (amplitude de 6h à 15h selon les exigences de l'établissement), * Du lundi au vendredi, * Uniquement pendant les périodes scolaires. Enjeux et objectifs du poste Le.la responsable de cuisine encadre l'équipe de restauration (cuisinier, agent polyvalent, ...) et assure le bon fonctionnement de la restauration du collège où il.elle est affecté.e Missions principales: * Vous encadrez l'équipe de restauration, vous veillez à leur sécurité et vous veillez à la bonne application des procédures d'hygiènes; * Vous organisez et vous participez à l'élaboration et à la distribution des repas; * Vous déterminez les besoins en matières premières, vous réalisez les commandes et vous gérez les stocks; * Vous élaborez les menus et repas selon les recommandations nutritionnelles et en respectant les objectifs de coûts des denrées par repas; * Vous veillez à la maintenance, à l'entretien du matériel et aux locaux de la demi-pension, vous êtes aussi le garant de la mise en place et de l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire;[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Porto-Vecchio, le restaurant Guest est une table conviviale et dynamique, reconnue pour sa cuisine de partage et sa passion des bons produits. Notre identité est fortement ancrée autour d'une sélection de viandes de qualité, de cuissons maîtrisées et de burgers gourmets signatures. Nous proposons une carte soignée qui allie générosité et exigence, dans une ambiance professionnelle et chaleureuse. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Runner (H/F) dynamique, réactif(ve) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. Vos missions principales : Sous l'autorité du responsable de salle, vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la brigade de cuisine afin de garantir un service fluide, rapide et de qualité. - Liaison entre la cuisine et la salle : Assurer le transport rapide et soigné des plats depuis la cuisine jusqu'aux tables, dans le respect des consignes de service. - Envoi des plats : Veiller à ce que les plats soient acheminés aux bonnes tables et dans le bon ordre, tout en préservant leur présentation et leur qualité. - Coordination avec les équipes : Communiquer efficacement avec la cuisine, les serveurs et[...]

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boulangerie FEUILLETTE Fréjus Var Nous recrutons un Responsable de Vente / une Responsable de Vente Manager REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE Maison Feuillette est une enseigne familiale en plein développement portée par des valeurs humaines fortes respect entraide et passion du goût Plus qu'une boulangerie c'est une véritable histoire de partage À l'occasion de l'ouverture de notre boulangerie de Fréjus nous recrutons un Responsable de Vente ou une Responsable de Vente pour piloter l'équipe et dynamiser l'espace de vente Missions Animer et développer les ventes au quotidien accueil des clients mise en valeur des produits et dynamisation de l'espace de vente dans le respect des standards Feuillette Organiser et gérer l'activité du point de vente plannings commandes gestion des caisses suivi des indicateurs de performance Encadrer accompagner et motiver les équipes transmission de l'excellence commerciale et création d'une dynamique positive Garantir une expérience client irréprochable qualité du service propreté des espaces et ambiance en boutique Assurer la communication quotidienne avec le responsable production Participer au recrutement à la formation et à l'évaluation[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ? Nous recrutons notre futur(e) Responsable Club Vous développez l'activité d'un club de direction : table de direction, service room et prestations évènementielles, et êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients. Vous animez et organisez le travail de votre équipe. En collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus. Vous êtes garant(e) du suivi de l'approvisionnement et des commandes et vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue. Vous assurez le suivi des comptes de gestion et mettez en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant. Rémunération : 36400€ annuels Avantages : Convention collective de la restauration collective 11 à 18 RTT 13 ème mois Rémunération variable Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

photo WEEK-END BIEN-ÊTRE : « UN AUTOMNE À SOI »

WEEK-END BIEN-ÊTRE : « UN AUTOMNE À SOI »

Bien-être, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Couladère 31220

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.

photo CONCERT : MUSIQUE ARABO-ANDALOUSE AVEC LA KAHINA ENCANTAIRIA

CONCERT : MUSIQUE ARABO-ANDALOUSE AVEC LA KAHINA ENCANTAIRIA

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Couladère 31220

Le 26/09/2026

Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.

photo Atelier sur la rénovation énergétique et les aides financières suivi d'une visite d'une réhabilitation d'une maison patrimoniale

Atelier sur la rénovation énergétique et les aides financières suivi d'une visite d'une réhabilitation d'une maison patrimoniale

Manifestation culturelle, Science et technique, Science et technique, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Meillon 64510

Le 26/09/2026

La Maison de l’Habitat et la Mairie de Meillon, en partenariat avec Jean Touyarou, spécialiste du patrimoine local, vous proposent une matinée dédiée à la rénovation du bâti ancien. Au programme : un atelier d’1h pour aborder les notions de ce qui fait patrimoine, le b.a.-ba de la rénovation énergétique et les aides financières. Suivi de la visite d’une maison protégée en tant que bâti remarquable dans le PLUI et en cours de restauration. Vous pourrez poser toutes vos questions aux différents intervenants : conseiller.e France Rénov’, responsable de la mission architecture et patrimoine à l’Agglo de Pau et Mr Jean Touyarou.

photo Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Responsable adjoint(e) de magasin de grande distribution

Emploi Alimentation - Supérette

Varennes-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre équipe magasin, Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge les missions suivantes: Vous aurez la responsabilité de la performance commerciale et du respect du concept (tenue commerciale, approvisionnement et gestion). Vous assurez le management des collaborateurs: intégration, formation, organisation des plannings, l'accompagnement et la montée en compétence. Vous êtes garant de la satisfaction du client. Vous avez en charge aussi diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vous assurerez l'ouverture et/ou la fermeture du magasin, pour cela vous devez avoir une expérience significative en GMS, restauration rapide d'au moins 1 an comme manager ou adjoint de magasin, en gestion de magasin et management. Vous faites preuve de dynamisme et aimez le terrain. Polyvalent et autonome, vous êtes capable d'être sur plusieurs fronts et vous possédez des compétences en organisation. Vous considérez la satisfaction client comme indispensable au métier de la vente. Vous possédez une première expérience à un poste similaire d'au moins un an en GMS[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travailler à l'APAJH 41, c'est travailler au sein d'une association qui accompagne tout type de handicap de l'enfance jusqu'à la personne âgée, avec une croissance interne et externe régulière et assumée. Travailler à l'APAJH41 c'est respecter les convictions auxquelles nous tenons : - Agir pour une société inclusive ; - Respecter la personne que nous accompagnons, mais également ses proches ; - Favoriser notre agilité : inventer des réponses adaptées, en fonction des attentes et des besoins des personnes accueillies. A l'ESAT APAJH Services, nous accompagnons des travailleurs en situation de handicap (47 ETP) au sein de 4 ateliers diversifiés : Blanchisserie, Espaces Verts, Restauration et Maintenance et Hygiène des Locaux. Notre accompagnement vise l'inclusion sociale des personnes accompagnées, ainsi que le développement et/ou le maintien de compétences professionnelles. Vos missions principales : Sous la responsabilité du Chef de service et dans le cadre de l'atelier restauration « Les Cuistots » (1200 repas par jour), vous : - Encadrez les travailleurs dans les activités d'atelier et soutenez le déploiement des compétences ; - Etes responsable de la production[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le/la serveur/se. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2 + 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dés que possible

photo Responsable technique nettoyage de locaux

Responsable technique nettoyage de locaux

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes agent de propreté. ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure le nettoyage dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement sain et sécurisé pour les élèves et l'ensemble des usagers.✨Votre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE DES LOCAUX (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE PROFESSIONNEL GEORGES LAMARQUE situé à RILLIEUX-LA-PAPE (69).Vous assurez la propreté des locaux, matériels et mobiliers. Vous intervenez également au service de restauration du lycée, pour participer à la distribution des repas, à la plonge, au nettoyage de la salle de restaurant. Vous pouvez éventuellement participer à la production culinaireVotre profil- Compétences techniques : Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques de nettoyage,  l'utilisation des matériels et produits nécessaires à l'entretien des locaux, vous connaissez et vous appliquez les consignes et les bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et d'environnement.- Aptitudes personnelles : Vous êtes organisé, vous apportez du soin à votre travail et vous appréciez le travail en équipe. ? Horaires[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant gastronomique à Limoges, nous recherchons un/e directeur/directrice de salle. Sa mission principale est d'assurer le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Il/Elle organise l'ensemble de la salle, s'occupe de la gestion des réservations individuelles et de groupe, de l'accueil des clients au restaurant, de la prise de commandes, des règlements et veille au bon déroulement du service. Il/Elle coordonne et manage la totalité de l'équipe de la salle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il/Elle connait la carte et conseille le client, il/elle prend en compte les potentiels allergènes. Il/Elle gère les stocks et les commandes du bar. Il/Elle doit avoir de bonnes connaissances en vins et s'avoir comprendre et s'exprimer en anglais. Expériences similaires de 10 ans minimum. CV et Lettre de Motivation à joindre à la candidature.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manager de Salle Expérimenté (H/F) Blois (41) - Chez Mamie Annie Restaurant bistronomique - Cuisine maison & produits de saison Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de salle expérimenté(e) pour structurer et piloter notre service. Vos missions principales Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, chefs de rang, apprentis) Garantir une expérience client irréprochable Gérer les réservations, flux clients et organisation du service Être force de proposition sur l'amélioration continue du service Assurer la liaison cuisine / salle Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché Expérience en management Sens du service Esprit d'équipe Conditions & avantages Repas sur place Établissement en forte croissance avec perspectives d'évolution

photo Responsable de village de vacances

Responsable de village de vacances

Emploi

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Villages clubs du soleil acteur majeur du tourisme social et familial, certifié ISO 9001, expert dans l'accueil de familles en formule " tout compris " en France et entreprise à taille humaine avec des valeurs solides, recherchent pour la prochaine saison d'hiver 2027, un directeur Adjoint de village F/H pour son Village Club du Soleil Arc 1800 et sur d'autres magnifiques sites à la Montagne. Rattaché(e) au Directeur du village F/H, il/elle veille à la réalisation du produit, en optimisant les moyens humains et organisationnels, dans le respect des budgets et des exigences réglementaires. Véritable relais du directeur F/H et en interaction permanente avec les chefs de service, il/elle doit : Manager, animer et coordonner l'ensemble des services, et plus particulièrement la restauration Participer au recrutement et gérer les ressources humaines du village dans le respect des engagements de l'entreprise Assurer une relation client de qualité et anticiper leurs attentes Veiller à la réalisation du produit et à la bonne application de la démarche qualité En qualité de manager, vous êtes un véritable vecteur de la culture d'entreprise dans un esprit basé sur des valeurs de[...]

photo Responsable de la gestion des Ressources Humaines

Responsable de la gestion des Ressources Humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

En sa qualité de Manager, le salarié aura la responsabilité de la gestion du point de vente. A ce titre, il détiendra les clés, le code de l'alarme et aura accès au coffre-fort de l'établissement. Le salarié devra se conformer aux consignes de toute personne ayant la responsabilité du point de vente. Il pourra être amené à exécuter ses missions selon les instructions qui lui seront données par le dirigeant ou toute autre personne désignée par ce dernier. Il animera l'esprit d'équipe en développant une dynamique de challenge collectif conformément à la stratégie de l'entreprise. Il veillera à véhiculer et respecter l'identité et les valeurs de la marque dans l'accomplissement de ses missions. Il donnera des instructions opérationnelles aux collaborateurs sous sa responsabilité et s'assurera du bon déroulement du service. Dans le cadre de sa fonction, le salarié sera tenu d'assurer les tâches suivantes et toutes tâches accessoires s'y rapportant, à savoir : - Gestion commerciale, financière et exploitation courante de l'établissement - Gestion des ressources humaines - Service - Production - Approvisionnement et stocks - Livraison - Entretien - Contrôle et application[...]

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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026/2027***Possibilité de logement*** côté ORELLE CARON3200, est un nouvel établissement offrant une expérience client mémorable dans un lieu emblématique de Val Thorens et les 3 Vallées. Accessible depuis Orelle via la TC Orelle et depuis Val Thorens via le téléphérique de Caron, ce superbe complexe ouvre ses portes pour la 3ème saison d' hiver et offre plusieurs postes en contrat saisonnier, de décembre 2026 à mai 2027. Vous possédez une expérience réussie dans ce domaine, et êtes à l'aise avec la clientèle internationale (vous maitrisez le français, l'anglais, et idéalement une 3ème langue). Vous aimez partager votre passion du vin et l'œnologie n'a plus de secrets pour vous (diplôme souhaité) : cela vous permettra de conseiller nos clients sur leurs choix avec professionnalisme et enthousiasme. Maitrise du ski (redescente par les pistes en cas de fermeture des remontées mécaniques). Vous travaillerez en journée uniquement, dans un cadre magnifique et emblématique ! Prime de fin de saison prévue, nourri le midi les jours travaillés, Tenue de travail fourni, prise en charge des remontées mécaniques desservant le site, possibilité de logement. Prêt[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e). Points clés de notre environnement de travail : - Equipement moderne. - Four Marana sole rotative. - Matériel neuf et moderne. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une expérience solide en pizzeria napolitaine contemporaine, la passion pour le métier et une belle énergie, enthousiasme et curiosité. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation des pizzas en toute autonomie, de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements. Une évolution en responsable de boutique pourra être envisageable suivant le profil. Il devra également s'assurer que toutes les commandes qui seront préparées avec soin et servies à temps. Le/la Pizzaiolo/Pizzaiola doit être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant, face à la clientèle, et devra posséder une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments. Responsabilités: - Préparer des pizzas selon les spécifications des clients, ouverture a la main. - Cuire les pizzas à la perfection. - Préparation des ingrédients et des desserts. - Garder le comptoir et la cuisine propres et bien rangés. - Assurer un service[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020. Situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur" et recherchons un che(fe) de rang. Profil recherché, compétences : Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif et passionné Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, vous organisez l'activité de la salle. - Vous effectuez du service en salle. (prise de commande, service, facturation) - Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, renforcée en haute saison. La pratique de l'anglais est souhaitable. Avantages : 2 jours de repos par semaine Mutuelle entreprise Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires. Logement provisoire possible. Repas Poste à pourvoir à partir du 15/08/2026

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes responsable de la création, production et dressage des desserts, ainsi que de l'organisation du poste pâtisserie. Vous élaborez des desserts raffinés et gourmands. Nous valorisons la créativité, la rigueur et l'envie de travailler des produits frais. En tant que Pâtissier(ère), vous êtes responsable de la création et de la réalisation de l'ensemble des desserts de la carte, dans le respect de l'identité culinaire de l'établissement. Vous serez amené(e) à : - Concevoir, préparer et dresser les desserts, mignardises et autres créations sucrées à partir de produits frais et de saison. - Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques, des standards de qualité et des délais de service. - Assurer une présentation soignée et constante des desserts avant leur envoi. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité. - Être force de proposition pour développer de nouvelles créations et contribuer au rayonnement gastronomique de l'établissement. La durée du contrat peut être adaptée.

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Collaborateur / Collaboratrice comptable

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Adjoint administratif en remplacement de 3 mois (renouvelable), à temps plein, est à pourvoir dès que possible au Groupement de Coopération Sanitaire-Cuisine Bellevue-Beauregard (GCS-CBB) sur le site de BOURGES. Grade : Adjoint administratif. Liaisons hiérarchiques : - Administrateur du GCS-CBB ; - Responsable restauration du GCS-CBB ; - Responsable administratif et financier du GCS-CBB. Temps de travail : - Temps complet (37h30 par semaine/15 jours de RTT) ; - Horaires liés à l'activité et aux nécessités de service. Actions sociales : - Restauration collective ; - Espace détente du personnel ; - CGOS ; - Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 75% ; - Forfait Mobilité Durable. Missions : - Saisir les engagements juridiques relatifs aux dépenses et enregistrer les livraisons dans le logiciel ELAP ; - Procéder aux demandes de paiement ; - Préparer les besoins pour le groupement d'achat des produits alimentaires ; - Saisir et mettre à jour les marchés dans le logiciel ELAP, collecter les informations sur la plateforme RésoPro ; - Collecter les commandes de repas des services de soins par courriel et assurer leur impression[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Voici les missions qui te seront confiées : Garant de la qualité de service en salle, tu assures un service "Zanzibar style" et tu es responsable de la justesse de service. Tu es responsable de la rapidité de service. Garant du bien-être du client pendant son temps chez nous : tu assures un accueil chaleureux et contribues à proposer la meilleur expérience client à chaque étape du service. Garant de l'optimisation du ticket moyen : Tu maîtrises la connaissance de nos produits, vins et cocktails. Si tu veux vivre la folle expérience Zanzibar, envoie-nous ton CV ! Type d'emploi : Temps plein, CDD renouvelable. Salaire : à définir selon expérience Avantages : Panier repas Types de primes et de gratifications : Pourboires Expérience dans le service : 2 ans minimum Lieu du poste : 2 quai de France à Grenoble

photo Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Garges-lès-Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Appui commercial - Comprendre les besoins clients et contribuer à leur formalisation - Élaborer les devis et propositions commerciales en lien avec les directeurs de clientèle - Réaliser les chiffrages - Assurer le suivi client et les relances - Mettre à jour la base de données et participer à des actions de prospection si besoin Gestion opérationnelle des projets - Définir les besoins en denrées, boissons, matériel et personnel - Organiser les visites techniques et repérages - Construire les déroulés logistiques des événements - Assurer la coordination avec les équipes internes et les prestataires externes - Garantir la bonne exécution des événements (avec présence sur site si nécessaire)

photo Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Dans le respect des Missions, Visions et Valeurs de l'entreprise ARCOS DORADOS le TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F) est le garant du bon fonctionnement de l'équipement des restaurants mais également de l'aspect général interne et externe du bâtiment en effectuant l'entretien préventif ainsi que les réparations nécessaires. Le Technicien de Maintenance (H/F) est amené à réaliser des tâches de conservation telles que la peinture, plomberie et électricité selon besoin. Les missions principales: - Diagnostique la panne et fait une première analyse des défaillances - Corrige / Dépanne / Fait appel à d'autres compétences - Analyse les pannes pour éviter que cela ne se reproduise - Propose un plan d'amélioration à son responsable, Saisit les interventions sur GMAO - Rédige un rapport d'intervention et fait valider par le client interne - Propose des améliorations ou modifications des modes opératoires, - Exécute des interventions de maintenance préventive selon le programme établi par le responsable, - Est garant de l'aspect technique de nos équipements et systèmes. - Assure la maintenance préventive nécessaire et est capable de diagnostiquer des pannes. - Est garant de la calibration[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

RESPONSABILITÉS : Alpha Conseil recrute pour le compte de l'un de ses clients, groupe dynamique et en pleine croissance dans la restauration aux Antilles, propriétaire d'enseignes gourmandes et appréciées, un(e) Directeur(trice) de Restaurant (H/F). Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoindre ce groupe, c'est intégrer une structure qui valorise les compétences de chacun, mise sur le potentiel de ses collaborateurs et où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite. Passionné(e) par le management et l'expérience client, vous prendrez les rênes d'un établissement situé dans un cadre chaleureux, convivial et à fort potentiel. Véritable pilote de votre restaurant, vous serez garant(e) de son bon fonctionnement au quotidien. Vos missions : - Offrir une expérience client irréprochable dès l'accueil et tout au long du service - Animer, fédérer et accompagner une équipe motivée composée d'une vingtaine de talents - Assurer la gestion quotidienne de votre établissement La rémunération proposée se constitue d'une partie fixe et d'une part variable sur des objectifs de CA, marge brute, etc. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons avant[...]

photo Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Responsable d'animation d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Contamine-sur-Arve, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance de la CCFG regroupe un site principal (La Maison de l'Enfant) ainsi que des sites annexes sur l'ensemble du territoire. Les missions de ce service s'articulent autour de l'accueil périscolaire, la restauration scolaire, l'accompagnement à la scolarité, l'animation décentralisée et l'accueil de loisirs. VOS MISSIONS Sous la responsabilité des chefs de secteurs, vous êtes amené-e à gérer : - le fonctionnement quotidien de l'accueil périscolaire et des temps méridiens : coordonner et mettre en œuvre un programme d'activités dans le cadre du projet pédagogique, organiser les missions et encadrer l'équipe d'animation, accueillir et prendre en charge des groupes d'enfants en veillant aux taux d'encadrement, veiller à la sécurité et au bon fonctionnement des moyens mis à disposition - la restauration scolaire : prendre en charge et surveiller les enfants (répartis dans 3 écoles) durant les trajets de déplacement jusqu'au restaurant, veiller au bon déroulement des repas - l'accueil de loisirs des mercredis et vacances scolaires : mise en place des activités de loisirs, ludiques ou éducatives, dans le cadre du projet pédagogique -les missions annexes : participer[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Agroalimentaire

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales Piloter les opérations quotidiennes du laboratoire et assurer le bon déroulement des activités Veiller à la qualité, l'hygiène et la conformité des pratiques (HACCP obligatoire) Préparer des dim sum pour superviser les opérations (compétence obligatoire) Participer à l'amélioration continue des process et méthodes de travail Organiser et coordonner les flux de livraisons Encadrer et accompagner l'équipe, faciliter la communication avec la direction et les partenaires (anglais courant obligatoire)

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Responsable de collections

Emploi Administrations - Institutions

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS 1/ Pilotage du service des collections - Encadrer et animer l'équipe composée de 3 agents, en lien avec le chargé de mission archéologie - Assurer la gestion administrative et budgétaire du service - Définir, réaliser et suivre les opérations relatives aux collections - Traduire et piloter les orientations stratégiques du musée en programmes d'actions opérationnels - Définir, rédiger les cahiers des charges et assurer le suivi des prestataires - Coordonner le travail transversal avec les autres services et identifier les besoins de formation - Assurer la responsabilité des collections et représenter le service en l'absence de la direction 2/ Gestion, conservation et enrichissement des collections - Mener le chantier des collections avant et après le déménagement des œuvres - Définir la programmation des restaurations et suivi jusqu'aux commissions régionales de restauration - Conduire les projets liés aux collections dans le cadre de la restructuration et de l'extension du musée - Piloter le plan de sauvegarde des collections - Assurer le suivi de la méthodologie du récolement des collections et des bilans annuels - Définir une politique documentaire en lien[...]

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Responsable de village de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste Dans le cadre du développement de son organisation, le Groupe recrute un(e) Directeur(trice) de Village Vacances chargé(e) de la direction de deux établissements sur un contrat unique à l'année, selon un calendrier saisonnier défini : - De mai à septembre : direction du village Les Cimes (Habère-Poche) - De mi-décembre à mi-avril : direction du village La Lauza (Valmeinier, 180 lits) Un(e) adjoint(e) unique accompagne le/la titulaire du poste sur les deux sites, assurant la continuité managériale et la transmission opérationnelle d'une saison à l'autre. MISSIONS PRINCIPALES Relation client et satisfaction : Garantir la promesse de service sur les deux établissements ; coordonner les activités, animations et séjours conformément aux standards de qualité du Groupe. Management et ressources humaines : Assurer le recrutement, la formation et l'évaluation des collaborateurs des équipes saisonnières ; encadrer les services restauration, hébergement, technique et animation ; garantir le respect des procédures qualité, RH et administratives ; assurer la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences ; veiller au maintien d'un climat social serein. Gestion[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Les ATSEM de la ville de Bagneux exercent leurs missions sous l'autorité d'une ou d'un responsable d'équipe présent sur le groupe scolaire. Lui-même est placé sous la hiérarchie d'un responsable du secteur Scolaire à la Direction de l'Entretien. Les ATSEM sont mis à disposition de la direction de l'école pendant les temps de classe, en fonction de la fiche de poste et des plannings en vigueur. Ils- Elles sont chargé.e.s de l'entretien des locaux, en liaison avec le personnel d'entretien pendant les périodes de vacances scolaires. MISSIONS: Assistance éducative auprès du personnel enseignant pour la réception, l'animation, l'accompagnement et l'hygiène des jeunes enfants durant les temps de classe et les inter temps pédagogiques S'inscrire comme un membre à part entière de la communauté éducative de l'école Préparation et mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement aux enfants en étant garant des normes d'hygiène en vigueur ACTIVITES : Accueillir, encadrer les enfants et les accompagner pendant les ateliers pédagogiques et les parcours de motricité Gérer les inter temps et la restauration : habillage pour la récréation, trajet vers le[...]

photo Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi Restauration - Traiteur

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Dans le respect des Missions, Visions et Valeurs de l'entreprise ARCOS DORADOS le TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F) est le garant du bon fonctionnement de l'équipement des restaurants mais également de l'aspect général interne et externe du bâtiment en effectuant l'entretien préventif ainsi que les réparations nécessaires. Le Technicien de Maintenance (H/F) est amené à réaliser des tâches de conservation telles que la peinture, plomberie et électricité selon besoin. Les missions principales : - Diagnostique la panne et fait une première analyse des défaillances - Corrige / Dépanne / Fait appel à d'autres compétences - Analyse les pannes pour éviter que cela ne se reproduise - Propose un plan d'amélioration à son responsable, Saisit les interventions sur GMAO - Rédige un rapport d'intervention et fait valider par le client interne - Propose des améliorations ou modifications des modes opératoires, - Exécute des interventions de maintenance préventive selon le programme établi par le responsable, - Est garant de l'aspect technique de nos équipements et systèmes. - Assure la maintenance préventive nécessaire et est capable de diagnostiquer des pannes. - Est garant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de DOLE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses rayons en recrutant un employé polyvalent H/F. Description[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Cuisinier/Cuisinière (H/F) pour de la cuisine traditionnelle Descriptif de l'entreprise : MR BOUCHET Grégory est un traiteur renommé spécialisé dans la cuisine traditionnelle, situé à la Villedieu du Clain. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et l'authenticité de nos plats, et nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Descriptif du poste : Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de qualité pour nos clients, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les recettes et les standards de notre établissement. Vos responsabilités incluront : Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, les fruits et les viandes. Préparer les sauces, les marinades et les assaisonnements. Mesurer et peser les ingrédients selon les recettes. Cuisson des plats : Cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef. Utiliser divers équipements de cuisine. Surveiller et ajuster la cuisson pour garantir la qualité des plats. Présentation des plats : Dresser les plats de manière attrayante et conforme aux standards de notre établissement.[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé à deux pas de la mer, L'EDEN RESTAURANT, propose un cadre unique mêlant convivialité, authenticité et modernité. Notre concept repose sur une cuisine moderne, travaillée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec un grand espace de réception à développer (séminaires, événements, privés, conférences), ainsi qu'un vaste extérieur comprenant jardin et cultures, qui accueillera brunchs, dégustations et soirées. Vos missions - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Assurer un service attentif et personnalisé - Présenter et valoriser les plats et la carte des vins - Maintenir l'organisation et la propreté de la salle et des extérieurs - Participer à la mise en valeur des événements et de la salle de réception - Contribuer à l'entretien et à la mise en avant du jardin et des espaces extérieurs Profil recherché - Excellentes qualités relationnelles et sens du service - Organisation et esprit d'équipe - Manager une équipe - La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est appréciée - Intérêt pour l'univers de la gastronomie et du vin - Motivation à s'investir dans un projet ambitieux et évolutif Cadre de travail exceptionnel[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Restauration - Traiteur

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

CDI 30h Service du Petit-Déjeuner en Hôtel Vous prenez votre poste à 6h30 jusqu'à 11h30 du Mardi au Dimanche. Vous faites l'ouverture de l'établissementà la clientèle de l'hôtel. Vous procédez à la mise en place de la salle, la cuisson des viennoiseries, le réapprovisionement du buffet et l'entretien des locaux. Vous maîtrisez le service au plateau, de l'accueil, savez travailler en autonomie. Vous serez formé et accompagné pendant votre période d'essai évidemment. Contrat à temps partiel 30h / semaine. Mutuelle au besoin HCR Bien être Contrat idéal pour cumuler un autre emploi l'après-midi ou le soir, ou bien même de profiter d'une vie de famille à côté. Poste à pouvoir dans les prochaines semaines.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre brasserie nous recherchons notre prochain collaborateur. Missions principales : * Management et coordination - Encadrer l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, serveurs, commis) et faire le lien fluide avec la cuisine * Gestion opérationnelle : établir les plans de table, organiser les plannings et superviser la mise en place * Accueil et relation client : saluer la clientèle, veiller à sa satisfaction globale et gérer les réclamations complexes * Gestion administrative et financière : suivre les stocks, participer à l'élaboration de la carte et superviser la facturation ou les encaissements * Service et conseil : Accueillir les clients, présenter la carte, conseiller les mets et les vins, puis prendre les commandes * Suivi du repas : veiller au rythme du service, anticiper les besoins des convives et réaliser le débarrassage ou l'encaissement Profil et compétences : - Sens aigu de l'hospitalité - Maîtrise des techniques de service et gestion d'équipe avérée - Autonomie pour gérer plusieurs tables de front - esprit d'équipe et aptitude à transmettre les consignes

photo Responsable de la gestion des Ressources Humaines

Responsable de la gestion des Ressources Humaines

Emploi Restauration collective

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise publique locale à taille humaine, nous recherchons un(e) Chargé(e) Ressources Humaines et Gouvernance pour accompagner la direction dans le pilotage des ressources humaines, l'organisation des instances de gouvernance et le suivi des obligations réglementaires de la société. Véritable appui de proximité auprès de la direction, vous intervenez sur des missions variées alliant gestion opérationnelle, organisation administrative, veille réglementaire et accompagnement des projets de l'entreprise. Vos missions : 1. Ressources humaines : - Assurer la gestion administrative du personnel (contrats, avenants, dossiers salariés, absences, temps de travail, visites médicales). - Préparer et contrôler les éléments de paie en lien avec le prestataire externe. - Participer à la gestion de la formation professionnelle et à l'intégration des nouveaux collaborateurs. - Répondre aux demandes administratives des salariés. 2. Appui à la direction et dialogue social : - Réaliser une veille réglementaire en droit social. - Préparer des notes, analyses et dossiers d'aide à la décision. - Participer à l'organisation et à la préparation des réunions du CSE et au suivi des dossiers[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la gestion administrative (notamment le paiement des factures), de la communication, de l'organisation globale et de la gestion des commandes auprès des fournisseurs pour 3 restaurants indiens basés à Voiron / Aubenas / Privas. Vous devez justifier d'une expérience réussie de minimum 3 ans dans la gestion d'un ou plusieurs restaurants. Une connaissance de la cuisine indienne est un plus. Vous devez pouvoir parler en anglais pour communiquer avec certains fournisseurs ( la connaissance de l'hindi est un plus). Salaire à partir de 2700 euros bruts/mois, à négocier suivant vos expériences et compétences.

photo Mécanicien / Mécanicienne d'entretien

Mécanicien / Mécanicienne d'entretien

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du Responsable Technique, vous êtes chargé(e) des interventions techniques ainsi que de l'entretien des espaces verts sur l'ensemble du domaine de l'Etablissement. Vos fonctions consisteront notamment à : - Assurer les interventions techniques demandées par les autres services, qu'il s'agisse d'interventions dans les locaux à la disposition de la clientèle (chambres, salons, restaurants, parties communes, etc.), dans les locaux de service (cuisine, offices, etc.) dans les locaux des communs ou sur les extérieurs ; - Maintenir en état de rangement et de propreté les locaux de travail (atelier, stockage, etc.) ; - Participer à la réalisation des travaux (plomberie, électricité, peinture, serrurerie.) selon le planning défini ; - Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires,...) et la réparer ; - Entretenir et dépanner une installation électrique (éclairage, climatisation, ventilation, ...) ; - Vérifier et entretenir l'installation sanitaire, de chauffage central et de production d'eau chaude ; - Assurer l'entretien et les prélèvements de la piscine ; - Entretenir les espaces verts et extérieurs ; - Suivre l'état des[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Expérience obligatoire dans la direction d un restaurant. Faire preuve d autonomie. Savoir gérer une équipe. Adapter les plannings en fonction des besoins lors d'imprévus Faire preuve d initiative pour développer, animer la salle de restaurant. Gestion des stocks . Relation étroite avec la cuisine , le bar et l'animation Communiquer avec la direction . Réaliser des objectifs décidés avec la direction. Parer aux absences des dirigeants. Poste cadre en forfait jours soit 218 jours de travail par an pour un salaire brut annuel d'environ 48000 euros

Ressources supplémentaires